７／４ 昨日の残り物

すごいでしょう。ウナギです。

って、昨夜、かぼちゃスープで格闘し、

ばてて寝ていた私をみて

父が買ってきたウナギの長焼きののこりなのです。

母が、「鰻食べれば元気になれそう・・・」と話したので

それを聞きつけ（以前から父自身がウナギを食べたがっていたんですが）

買ってきたのでした。

結局、体調の悪い母は、食べられず

父と私でながーい国産ウナギの長焼きを半分ずつ食べたのですが

私も疲れてて、ウナギを残したのでした。

この日も私がお弁当を作りました。

スクランブルエッグのうえに蒲焼をのせてます（かば焼きの味が濃く、卵で中和したかったので）

ほかは、カボチャスープに使った南瓜の皮の部分をとっておいたのでチーズ焼きにしてみました。

他は、茄子の焼き肉ダレで炒めたのと、野菜です。

うーん、微妙。