今日も、カレー熱がさめず、
お弁当があるにもかかわらず、
ヤマモリ の グリーンカレーをおひるにいただきました
ちなみに
目玉焼きと糸こんのピリ辛炒めと
鮭の焼いたのがおかずです
グリーンカレーは、
鶏肉がジューシーで、ほんとうに旨いです。
いやー、グリーンカレーでおいしいと思えたのは
エスビーで最近出たグリーンカレーと
ヤマモリのグリーンカレーしか、ありません。
このカレーですが、
絶対に激辛のジャンルです。
普段は避ける辛さの部類ですが、これだけはリピしようと思わせてくれる
カレーです。
青唐辛子のビジュアルにやられました。
あと、よく分からんナス状のものと
コブミカンの葉が、現地の本場モンっぽい雰囲気を
メチャ醸し出しています。
仕事のウザウザ感が吹っ飛ぶほど
激烈辛い気がしますが
ココナッツミルクの美味しさが印象的。
今日のお昼も、会社に近いスーパーで調達しようかと
もくろみ中です
あぁ、美味しさが伝わる写真じゃないのが悔しい(私の腕が悪いだけですがっ)
お勧めです。
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