今日は日曜日なので、母のお弁当はお休みです。
ということで、ストックしておいたカレーを食す・・・ということに。
じゃじゃーん・ヤマモリのタイ・レッドカレーでございます。
この赤さ!
中に入っている こぶみかんの葉っぱ!
チキンの大きさ!
見た目バッチグゥ。
味は・・・
あぁ、これが求めてたタイカレー!!そのものです。
グリーン・イエローと食べてきましたが
レッドも裏切らない美味しさです!
グリーンもレッドも、おんなじくらい、辛い。
でも、おいしい!
今日も、アボカドを傍らにつまみながら食べました。
(ヤマモリのカレーは本格的な辛さで、以前アボカドと一緒に食べたら
まろやかになってよかったから)
あと、セブンイレブンで買った、大きめのサラダ(蒸し鶏のサラダ・ユズドレッシング)をつけて。
普通、みずをゴクゴク飲みながら食べるのですが
これは、一心不乱に食べました。
写真ではわかりにくいですが、たけのこの細切りとレトルトにしてはジューシーで大きめの鶏肉が
入っています。
あーおいしかった!ごちそうさまでした!!
1 件のコメント:
連日の真夏日。
カレーが最高ですね!
今度の休みは、カレーランチにしようかな(~~)
今日の昼は、仕事で汗が出すぎたので冷やし中華にしました。
夜は、うなぎ♪
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