7/23 焼き？カレー

かなりしょっぱい鮭にいり卵

そして前日の晩御飯のカレーの残りを

「汁っぽいと今の時期傷みやすいから」というわけで

なぜか煮詰めたような焼きカレー（写真右下）にしてくれた母・・・

カレー、煮詰まったせいでバサバサだわ

もそもそだわ　味が濃すぎるわで

口の中サバイバルでした。

食べられないことはありませんが

切なかったです、ハイ。

7/22 かぼちゃとタコさんウインナー。

きょうのお弁当は、かぼちゃの蒸したものに

タコさんウインナーとゆで卵、

そして新玉ねぎとピーマンのきんぴらです。

これにインスタントのワンタンスープをつけようかと・・・

7/21 豚肉のみそ焼きと

今日は味噌漬けの豚肉を焼いたものに

炒り卵と人参の千切りを蒸したのとピーマンの甘辛味のきんぴらにプチトマト

あと、朝、お茶を買いに立ち寄ったファミマにて

以前から気になっていた、春雨と餃子のスープがあったのでGET

スープは、春雨のほかに木耳やたけのこ、もやしやタケノコ椎茸が

はいっていて、肉餃子が三つ。

全て食べるとかなりおなかがいっぱいになるのと、

少し塩味が濃いのでスープは少し残しました。

そして、餃子も・・・おなかいっぱいで少し残したりして・・・

お弁当もスープも美味でした！ごちそうさまでした！

7/19 念願のナルニ食堂＠館林

今日は家族三人で念願のナルニ食堂に行って参りました(父は巻き添え。)

いやー、名前からして、めっさ気になってたんですよー・・・

父はパスタランチセット980円・明太クリームパスタをチョイス。

私と母は、1280円パスタ＋デザートセットでペスカト―レをチョイス。

父の明太子クリーム、一口頂きましたが、まろやかでとってもおいしかった！

自分のペスカト―レも、ムール貝やイカ、海老、ホタテやアサリがしっかり入っていて、最近食べたペスカトーレの中では

ピカイチ☆の旨さでした！！

そしてなんといっても、興味アリアリで楽しみにしていたのは、デザートのデコレーション！

どこかのＨＰでこちらが紹介されていたとき、デザートのデコレーションが可愛らしくて

感激したので、ぜひ来たかったし・食べてみたかったのです！！

このケーキのデコをしているのは、ステキな女性スタッフ(可愛らしくって美人☆)

何でも、以前埼玉のイタリアンレストランで働いていたとき、その店でワザを学んだのだとか☆

店の名前の由来は、ステキ☆マスターがイタリアのナルニという村で修行したからなのだと

教えていただきました☆

お店の概観もステキ・美人なおねえさん(失礼かしら)スタッフとステキ☆マスターの2人で

サービスしている、館林では穴場のイタリア家庭料理のお店でした！

・・・・気取ってなくて、ホント入りやすいですよ！オススメ！

ちなみに、夜はコース料理・アルコールも出すようです。(あ、昼間もワインがメニューにありましたっけ。)

7/17 今日はトマトがおいしそう！

今日は、大好きなかぼちゃと豚肉の入ったお弁当。

目玉焼き・・・・は、最近さり気に苦手なんですが（汗）

一緒に添えられたトマトがおいしそう！

食べるの楽しみだなぁ！！

7/16 おにぎりと春雨と。

豆乳春雨キムチヌードルと、コンビニサラダとアボカドをつけて

母から渡された卵焼きとおにぎりを食べました。

おにぎりは、新玉ねぎの混ぜご飯でした（写真ないですが）おいしかった！

春雨、おいしい！しょっぱいのが怖いですが・・・・

カリウムが多く（ナトリウムの排出を助ける）、美肌にもいいアボカドを

食べたので大丈夫かな？スープは残したし・・・

ごちそうさまでした！

7/15 晩御飯はカレー３種！

ばんごはん、カレーでした。

食べたいと思っていたカレー3種類

①　中村屋　インドカレー　ベジタブル（オレンジ～黄色っぽくて豆が入っていますのだ）

②　フランス亭　ビーフカレー（黒っぽいの）

③　ヤマモリ　イエローカレー（黄色）

①のベジタブルインドカレー、ウマイです！ベジタブルだけに、「コク無いんでは？」って疑った

　私が甘かった・・・

　コクばっちり！そしてスパイシー！！辛い！！汗が出る！！

②　ふらんす亭・・・デミグラスっぽいような、そんなコクと味わいです。

　洋食屋さんのおしゃれ？なカレー？のイメージ。こってり。カレー、というより・・・なんなんだろう。

　おいしいからまぁいいか。

③　ヤマモリ・・私は何回か食べていますが、母は初めてのイエローカレー。

　「一番おいしくなさそうだと思ったけど、３種の中で、これいちばん美味しい！！」と絶賛。

　なんでも、ココナッツのまろやかさにウケタらしい。

父が休日出勤で夜は外食するので、私と母だけだったので

カレー３種に、私が作ったゴーヤーのピクルスのみのご飯でした。

でも美味しかったので、よし！

ごちそうさまでした！

7/15 館林GUMでランチ

今日は、本当は、館林のナルニ食堂（イタリアン）でランチを楽しみにしていたのです・・・

ナルニ食堂まで車を走らせ、着いたら・・・定休日でした！

ガーン・・・・

とりあえず、最近行っていなかった、館林市役所近くのイタリアン・GUMへ。

注文したのは、パスタセット。

サラダ・パスタ（ペスカトーレ）・ドリンクと、オプションでケーキをつけました。

一緒にいた母は、パスタではなく、ホタテのグラタンをチョイス。

ペスカトーレは、あまり辛さを感じませんでしたが・・・味見をした母は「辛いよ～」と（笑）

グラタンは、生クリームがしっかり入っているのでコッテリ。な感じ。

ケーキは二人とも、フランボワーズ・ココという、上はベリー系ムース・下はホワイトチョコとココナッツの風味のムースの

デザートを頂きました。

とくに感激はないですが、以前はよく来ていたお店だけに懐かしい・・・という気持ちになりました。

ごちそうさまでした！

7/14 こげってる？

お肉が焦げ付いてる～とのはなし（ｂｙ母）

う～ん、砂糖醤油で炒めたのがカラメリゼ状態だった、らしい。

味は良かったので、大丈夫だよ、お母さん。

いりたまご、にんじんキンピラ　しいたけ、ピーマン炒め、焼き豚肉の

５色弁当でした。

ごちそうさまでした！

7/13 ヤマモリ タイレッドカレー

今日は日曜日なので、母のお弁当はお休みです。

ということで、ストックしておいたカレーを食す・・・ということに。

じゃじゃーん・ヤマモリのタイ・レッドカレーでございます。

この赤さ！

中に入っている　こぶみかんの葉っぱ！

チキンの大きさ！

見た目バッチグゥ。

味は・・・

あぁ、これが求めてたタイカレー！！そのものです。

グリーン・イエローと食べてきましたが

レッドも裏切らない美味しさです！

グリーンもレッドも、おんなじくらい、辛い。

でも、おいしい！

今日も、アボカドを傍らにつまみながら食べました。

（ヤマモリのカレーは本格的な辛さで、以前アボカドと一緒に食べたら

　まろやかになってよかったから）

あと、セブンイレブンで買った、大きめのサラダ（蒸し鶏のサラダ・ユズドレッシング）をつけて。

普通、みずをゴクゴク飲みながら食べるのですが

これは、一心不乱に食べました。

写真ではわかりにくいですが、たけのこの細切りとレトルトにしてはジューシーで大きめの鶏肉が

入っています。

あーおいしかった！ごちそうさまでした！！

7／12 たまねぎオムレツ。

今日は新玉ねぎのオムレツと　ハム　ブロッコリーと人参の茹で蒸し

そして、わたしの愛してやまない　ブナピーのいためもの・・・

ブナピー・・・というなまえ

味はブナシメジのようなクセがないこと

愛らしい　まるっこくぽてっとした　まっしろなお肌（←なんなんだか）

ようするに、私は　きのこメーカー　ホクト　Loverなわけです

昔から無類のキノコ大好きっこなので。

（高校時代にいつも　ホクトの　きのこの歌をうたっては

　やかましいと友達におこられた

　しかも、歌詞はテキトー）

きょうのブナピー、お肌が小麦色です。テリテリのつやつやです。

ママンがマーガリンと醤油で炒めたので・・・・

母曰く、「お肌の白さを、生かしきれなかった・・・・（悔しそう）」

でも、おいしいので全く問題なしです。

新たまのオムレツは、玉ねぎがあまく、

ごま油で焼き上げたので香ばしくて美味でした。

あーおいしかった！ごちそうさまでした！！

７／１１ 番外・とうもろこしのゆでたの。

父が仕事場でトウモロコシをいただいて帰宅。

なんでも、勤務先でいつもお漬物をふるまってくれる

オバチャンから頂いたもので

計５本。

とりあえず夕食後にもかかわらず

茹でて食べることに。

家族全員（といっても３人ですが）、くいもんには目がないやらで

喰いました・・・女子バレーみながら

テーブルと畳のうえにとうもろこし散らかしながら。

あー・・・なんでとうもろこしをみると

かぶりつかずにはいられない　このサガ・・・

もーう、歯と歯のあいだに　とうもろこしの繊維ガシガシはさまっても

喰らいつきましたよ！

あまいんですもの！果物みたい！！

あー幸せ・・・・

7／11 館林 シェ・クロダ

昨日のお休みは、きになっていた　館林のナルニ食堂というイタリアンレストランに行くつもりが！

なぜか、シェ・クロダさんに・・・

今日のおまかせランチ　￥１１５０　でオーダー。

内容は　サラダ　スープ　パン　メイン　シャーベット　です。

ちなみに、昨日のランチ　メインはホタテのソテー。

同行した母（休みの日、母と買い物が多いので）曰く

西ノ洞さんで食べたホタテのソテーの火の入り具合が絶妙だったようで

今回のソテーは身がちぢんでNGだったらしい。

私も、せっかくの厚みのあるホタテの身に火を通しすぎて

硬くなっているところがNG。。と思いました。

何のあじかわからんソースも微妙でしたが（汗）

酸っぱいようなクリームソースで

おそらく、別メニューであった　魚コースランチの「イサキのバルサミコソテー」の

ソースのクリームﾊﾞｰｼﾞｮﾝアレンジかと。

でも全般的に可もなく不可もなく・・・だったので良しとしました。

デザートは、色がわかりにくいですが　レモンシャーベットです。

一緒についてきたコーヒーが激濃くて、口がしびれそうでした・・・

シャーベットはおいしかったのに残念。

というか、このシャーベットを白い器に盛っても、

まったく映えない・・・と思ったのは私だけではないハズ（笑）

7／10 冷え知らずスープに鮭弁

今日のお弁当、母曰く

卵焼きが失敗だった・・・らしい

ちなみに、カボチャのふかしたのと　ほそびきウインナー（個人的には粗挽きLOVE）

卵焼きに　ブロッコリー　鮭　ですが

卵焼きは見た目こそなんだか黄色くふわっとしてないように見えますが

味はバターがきいたオムレツのような感じで、とろりとしていておいしかったです。

鮭もカボチャもブロッコリーも大好物なので、今日みたいなお弁当は

嬉しいです（昨日に引き続き）

添えたのは、以前から買って会社の机の中にあった

永谷園の「冷え知らずさんの　生姜カレースープ」というもの。

味はグリーンカレーに生姜色が強いスパイシーな感じです

フォーのようなお米のひらた―い麺が入っています。

・・・結局カレーが好きでまたもこんなのを食べている私。

どっちもおいしかったので、よし！です。

※スープのほうは、生姜が苦手な人はキツイと思いますが・・・

7/9 そぼろろ弁当

オカン弁当復活！

うれしい限りです。

わたし、個人的にこーゆー３色とか４色弁当LOVEなタチで。

あーうれしい！

とくに昔っからそぼろが大好きなんですよ。

ちなみに母が３色弁当を作る時は

①そぼろはあまじょっぱく

②たまごはほんの少し塩味を感じる程度にふわふわに仕上げ

③人参や他の野菜には塩味を極力つけない（少しバター等で風味づけはしたりするらしい）

のがモットーらしい。

理由は、味に多少メリハリをつけないと（たとえば、すべてが甘醤油味、とか）

飽きることと、味が濃いと体に悪いから。

ごもっともでございますのう。

ひさしぶりに自分以外の人が作ったおべんとうは

ほんとうにおいしく感じました。

ごちそうさまでした！

7/8 やっぱりカレー。

まだ母の体調が本調子でないので

自分弁当です。

奥にあるのがもやしの炒め物と　えのき茸と椎茸のバターソテー

アボカドとトマト

そして今日のメイン、

五島軒　函館港町カレー

でございます。

見てください、この具だくさんっぷり。

イカと海老、アサリがぽろぽろはいってます。

（ごろごろ・・・と言えるほど大きい具じゃないので。）

味は、マイルドです。あまり辛くありません。

魚介類のいいお出汁がきいた、トマトの風味がかすかに感じられる

カレー・・・でしょうか。

獣肉系のカレー（ビーフやらチキンやら）が多かったので

こちらのカレーは意表を突かれる風味でした。

おいしかったです。

個人的には、ほんの少し辛いほうが好きですが。

ごちそうさまでした！

7/7 館林・西ノ洞でランチ

昨日の七夕は、お休みをいただいていたので

以前から気になっていたお店の一つ・館林の西ノ洞へ・・・

実は、こちらのオーナーさんと、私の母親は知り合いなのですよ。

むかーし、西ノ洞さんの敷地内には手作り雑貨を扱っているお店があって

そのお店に、母がハンドメイドクラフトを置いていたのです。

今は、クレープのお店「ベルボア」というお店ですが

私が幼いころは「グラン・マ」という手作り雑貨を扱うお店でした。

１年前に、大学時代の友人が館林に来た時に一緒にランチした限りだったので

今回のランチは楽しみでした！今回も母とランチです。

ついでに言うと、母はこちらで短い期間スタッフとして働いていたのですが

その頃とはシェフが変わり、「ずいぶんと雰囲気が良くなっているわ！」と

母が驚いていました・・・

二人とも、Bランチ（サラダ・前菜・肉か魚のメイン・ドリンク）の１２６０円のコース。

母は前菜に、鳥とチーズのムースがついているものを

私は牛すじ肉のテリーヌ（名前、きっとテリーヌじゃなかった気がしますが、すじ肉です）

を選択。

メインは、母がほたてのバジルソース、私が子羊肉のトマト煮込みをチョイス。

料理をサーブしてくれた男性スタッフの方ろ少し会話をしたところ

仕事の絡みで、今日は特別にデザートをサービスして頂けました。ラッキィ！！

まったくそんなつもりで話したわけではなかったので、申し訳ないくらいでした・・・

色が若干薄いほうが母のフランボワーズのムースと

色が濃いほうが私が食べたカシスのムースです。

盛り付けはどれも凝っていて、ステキでした。とくにデザートのチョコレートのデコが

凝っていてかわいい！

お料理もしつこくなく、野菜も多い構成なので最後までおいしく頂きました！

病み上がりで胃が弱くなっている母でも、完食して、その後、胃の不調はないようですし。

また、行きたいお店です！！というか行きます！

７／６ 鳥肌の立つチキンカレー

今日も引き続きカレーだーい★

・・・って、単にカレー好きなだけですが（汗）
そして、おかずのネタがない、とも言う。

まぁそんなこと気にせず、いってみよー・・・

カレー・・・
一口目から
辛い。

辛い辛い辛い辛い辛い辛い辛い辛い

とちゅう、持参したアボカドとたまごやきと新玉ねぎのソテー（甘味がある）と
冷たい麦茶で口直し。
そして、再びカレーを口に運ぶ。

やっぱし
辛い。

鳥肌が立つぐらい辛いカレーなんですか？コレ。

私は、鳥肌が立つくらい「旨い」カレーがいいです。
４２０円は、ちとお高いと思いますが・・・
賛否両論なんじゃないかと思います、コレ。
だって、具はチキンの小さいかたまり３つでしたよ（私のは）
しかも、赤ーい油がプカッと・・・

でも、食べ終える頃には、もう一度食べたくなっていたので不思議です。
妙だわ・・・
ほかに、キーマカレーあるんですよね。まだ買ってないから、買って食べようと思いました。

それにしても、アボカドとかの他のおかずがあったので水のがぶ飲みは避けられましたが・・・

食べた後は、１時間ほど鼻水が止まりませんでした。

鳥肌どこじゃなく、鼻水もののカレーでした。（多分おいしい部類に属すんでしょうが）

おかげで、会社の受付窓口にきたお客様とお話しするとき

あまりに鼻水出るんで笑われましたよ（爆）

ズルズル鼻をすすって、しんどかったです。ハイ。

７／５ 脳裏に焼きつく旨辛カレー

今日も、引き続き自分手作り弁当なので

やっぱりカレーをプラス。

たしか４００円くらいしたかと思います、この「脳裏に焼きつく旨辛カレー」

印象は

①甘い

②甘い

③甘しょっぱい？

・・・・

④・・・・

⑤ちと辛い？？？？

という感じ。

とにかく、一口目の甘さが、微妙です。

カレーに、これほどまでの甘さはいるんだろうか？という感じ。

不必要に甘い感じがしました。

せっかく、いろいろ材料を加えているのに、甘くし過ぎでもったいないという感触でした。

おかずは、大好きなアボカドと卵焼きと

油麩と玉ねぎの煮たやつ、トマト・・・・とかです。